naya Saal aur nai khurak 2024
غذائیت سے متعلق نوٹس: خوراک کی پیشن گوئی.
جیسا کہ ہم 2024 کے لئے تیار کرتے ہیں، یہ وقت کی عزت کی روایات اور دلچسپ نئے رجحانات کے امتزاج میں جانے وقت ہے جو ہمارے آنے والے سال کوالگ انداز دیں گے. ایک ایسی دنیا میں جو ہمیشہ حرکت میں رہتی ہے ، جس طرح سے ہم ایک سال کے اختتام اور دوسرے کے آغاز کا جشن مناتے ہیں وہ مسلسل تیار ہوتا ہے
ایک چیز جو ہم خوشی سے 2023 میں پیچھے چھوڑ رہے ہیں وہ ہے پابندی والی غذا. اب وقت آگیا ہے کہ فلاح و بہبود کے لیے زیادہ متوازن اور الگ چیذ کو اپنایا جائے، سخت غذائی اصولوں پر قائم رہنے کے بجائے مختلف قسم کے کھانے کے ساتھ ہمارے جسم کی پرورش پر توجہ دی جائے. میں نے محسوس کیا ہے کہ یہ پابندی والی غذا اکثر اچھے سے زیادہ نقصان پہنچاتے ہیں، غیر پائیدار اور غیر صحت بخش عادات کو فروغ دیتے ہیں.
اس کے بجائے، لوگ بدیہی کھانے کو اپنا رہے ہیں، جو کچھ وہ کھاتے ہیں اس کا زیادہ خیال رکھتے ہیں، اور اپنے اجزاء کے معیار پر زیادہ زور دتے ہیں. یہ پائیدار کی طرف ایک تازگی تبدیلی ہے، جہاں ہم سمجھتے ہیں کہ حقیقی صحت جسم اور روح دونوں کو گھیرے ہوئے ہے. اگر آپ کو اس منتقلی کو بنانے کے بارے میں کچھ رہنمائی کی ضرورت ہے تو ، میں آپ کو سوئچ بنانے میں مدد کرسکتا ہو جبکہ یہ یقینی بناتے ہوئے کہ آپ اپنے جسم کی مناسب پرورش کر رہے ہے.
پودوں پر مبنی غذا کو گلے لگائیںایک اور رجحان جو 2024 میں اپنی رفتار کو برقرار رکھے ہوئے ہے: پودوں پر مبنی اجزاء کا عروج. نئی تحقیق کے ساتھ خوراک کی پیداوار کے طریقوں اور فصلوں کی پائیداری کے علاوہ ہماری خوراک میں زیادہ پودوں اور پودوں کی وسیع اقسام کے استعمال کے صحت کے فوائد کو ظاہر کرتا ہے, زیادہ سے زیادہ صارفین پودوں پر مبنی اختیارات کی طرف رجوع کر رہے ہیں. چاہے یہ گوشت کے بغیر برگر ہے جس کا ذائقہ بالکل اصلی ڈیل یا جدید ڈیری متبادل کی طرح ہے، یہ پلانٹ پر مبنی اجزاء ہمارے کچن اور ریستوراں میں مرکزی دھارے کے اسٹیپل بننے کی طرف منتقل ہوگئے ہیں.
جیسے جیسے ہم نئے سال میں قدم رکھتے ہیں، پودوں پر مبنی تحریک ہماری پاک اور ثقافتی منظر نامے میں مضبوطی سے جڑی ہوئی ہے. جب 2024 میں آپ کی خوراک کی بات آتی ہے تو مجھے پودوں پر مبنی نقطہ نظر کو نیویگیٹ کرنے میں آپ کی مدد کرنے میں خوشی ہوگی.
کھانے کی الرجی کے بارے میں آگاہی بڑھ گئی ہے
ایک اور دلچسپ نیا رجحان ہے جسے ہم 2024 میں قبول کرنے کے شوق رکہتے ہیں ، اور یہ الرجی دوستانہ کھانے اور کھانے کی الرجی کے بارے میں بیداری میں اضافہ ہے. یہ ایک ایسا رجحان ہے جو صرف ان لوگوں تک محدود نہیں ہے جو غذائی پابندیوں کے ساتھ ہیں. یہ کھانے کے لیے زیادہ غور و فکر اور جامع نقطہ نظر کی علامت ہے.
ریستوراں اور فوڈ مینوفیکچررز الرجی، حساسیت اور غذائی پابندیوں والے افراد کے لیے محفوظ اور مزیدار اختیارات فراہم کرنے کے لیے ایک مضبوط عزم کر رہے ہیں. یہ صرف گلوٹین یا گری دار میوے سے آگے جاتا ہے. یہ الرجین کی ایک وسیع رینج پر محیط ہے.
کھانے کے ان جامع طریقوں کو اپنا کر، صنعت ایک طاقتور پیغام بھیجتی ہے کہ ہر کوئی اپنی غذائی ضروریات سے قطع نظر، بہترین کھانے کی خوشی کا مستحق ہے. آپ پہلے ہی اس رجحان کو ماہ کے Hy-Vee کے غذائی ماہرین کے انتخاب کے ساتھ عمل میں دیکھ سکتے ہیں، جیسے جنرل ملز گلوٹین فری اناج اور میٹھی لورین کی کوکی آٹا. دونوں کمپنیوں کو بہت سے مزیدار گلوٹین فری مصنوعات پیش کرنے پر فخر ہے.
نئے سال کی روایات
اگر آپ اس سال اپنے نئے سال کی شام میں کچھ اضافی چمک شامل کرنے کے لئے منفرد اور بامعنی خاندانی روایات کی تلاش میں ہیں تو ، کیوں نہ اسپین سے بارہ انگور کی روایت کو اپنانے پر غور کریں? اس دلکش رواج میں آدھی رات کے ہر جھٹکے کے لیے ایک انگور کھانا شامل ہے، ہر انگور آنے والے سال کے ہر مہینے کے لیے اچھی قسمت کی علامت ہے. یہ نئے سال کا استقبال کرنے کا ایک خوشگوار اور انٹرایکٹو طریقہ ہے، اور یہ ہر عمر کے لئے موزوں ہے.
ترکیب
انگور اور تھیم بیکڈ بری
خدمت کرتا ہے 6
1 (8 اونس) پیکیج بری
1/3 کپ اخروٹ کے ٹکڑے
1 چھوٹے کلسٹر انگور
1 چمچ ایوکاڈو تیل
1 کھانے کا چمچ کٹا ہوا تازہ تھائم، نیز اگر چاہیں تو گارنش کے لیے اضافی
1/4 چائے کا چمچ فلکی سمندری نمک
1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
1/4 کپ نمکین کیریمل ٹاپنگ
سمتوں
تندور کو 350 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں. پارچمنٹ پیپر کے ساتھ رمڈ بیکنگ شیٹ لائن کریں.
تیار بیکنگ شیٹ پر بری رکھیں. اخروٹ اور انگور کے ساتھ سب سے اوپر. ایوکاڈو تیل کے ساتھ بوندا باندی. 1 چمچ تھیم، سمندری نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں. 14 سے 16 منٹ تک یا نرم ہونے تک بیک کریں.
پنیر کو سرونگ پلیٹر میں منتقل کریں. نمکین کیریمل ٹاپنگ کے ساتھ بوندا باندی کریں اور اگر چاہیں تو اضافی تھیم سے گارنش کریں.
غذائیت کے حقائق فی سرونگ: 270 کیلوری، 23 گرام کل چربی، 12 گرام سیر شدہ چربی، 0 گرام ٹرانس چربی، 50 ملی گرام کولیسٹرول، 300 ملی گرام سوڈیم، 9 گرام کل کاربوہائیڈریٹ، 1 جی غذائی ریشہ، 5 گرام کل چینی، 8 گرام پروٹین

0 تبصرے